Statins là một loại thuốc được sử dụng để giảm mức độ cholesterol trong máu. Cholesterol là một loại mỡ có trong cơ thể và có vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone, vitamin D và các chất béo cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một mức độ cholesterol cao có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, tương tác thuốc giữa Statins và các thuốc khác cũng như thức ăn là vấn đề đáng được quan tâm. Trong những năm gần đây, mối liên hệ giữa mức độ tác dụng của Statins khi dùng chung với thức ăn đang được chú ý đến. Dưới đây là một bài báo được đăng trên trang Circulation vào tháng 05/2021 với tiêu đề: "Statins Do More Than Lower Cholesterol—Depending on What You Eat?".