Xơ gan là một bệnh lý của gan, trong đó các tế bào gan bình thường bị thay thế bởi mô xơ. Các mô xơ này ngăn cản chức năng gan bình thường và dẫn đến suy giảm chức năng gan. Theo WHO, xơ gan là một trong những bệnh lý gan phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Tỉ lệ mắc xơ gan trên thế giới dao động từ 1-2% dân số châu Á, 0,5-1% dân số châu Âu và Bắc Mỹ, và ít hơn 0,5% dân số châu Phi và Nam Mỹ. Đây là một trong những bệnh lý gan nghiêm trọng và có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.